白露是农历二十四节气中的第十五个节气，表示孟秋时节的结束与仲秋时节的开始。
《月令七十二候集解》：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也。”
01 白露·三候
一候 | 鸿雁来
鸿为大，雁为小。白露天气渐凉，秋日渐成格局，鸿雁起身从北方飞向南方，寻觅一处温暖之地过冬。
二候 | 玄鸟归
玄鸟即燕子。白露时节天气转凉，燕子此时要南飞避寒。民间有这样的说法：春暖玄鸟至，比翼双飞而来；秋凉玄鸟归，拖家带口而去。
三候 | 群鸟养羞
“羞”同“馐”，指美食。“养羞”，即鸟儿纷纷储备食物。此时各种虫子长得肥胖，群鸟大快朵颐，养胖自己，以便越冬御寒。
02 白露·习俗
吃龙眼
龙眼有益气补脾、养血安神等多种功效。白露前后的龙眼个大、味甜、口感好，此时吃龙眼是再好不过的了。
白露茶
民间有“春茶苦，夏茶涩。要喝茶，秋白露”的说法。经过夏季的酷热，白露时节的茶树迈入了生长的最佳时期。
祭禹王
每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，太湖附近会举行祭禹王的香会，其中以清明、白露春秋两祭的规模最大。
03 白露·养生
添衣防凉
在穿衣方面，要注意腹部保暖。由于昼夜温差大，早晚要适时增减衣物。
睡不贪凉
白露前后应保持充足睡眠，晚上尽量10点前入睡，同时避免寒风入侵。
注意养肺
肺与白色相对应，白露节气适合吃梨、莲藕、萝卜、白菜、银耳等食物。
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